Questo dolce è stato fatto improvvisando durante la preparazioneRicettina:
150g di zucchero
2 uova
1 limone spremuto
e la buccia grattugiata
2 bicchierini di limoncello
100g di olio di semi
250 di farina 00
1 bustina di lievito
Amalgamato il tutto è stato cotto per 20 minuti nel
forno a microonde .Quando ancora era caldo ho spennellato la superficie con il limoncello. Infine una spolverata di mandorle e zucchero a velo.
